理事長ごあいさつ
平素は明石海産卸売協同組合をご支援いただき、誠にありがとうございます。
当組合は、地元明石をはじめとする海の恵みである新鮮でおいしい海産物を、地域や全国の皆さまにお届けする、明石市公設地方卸売市場内にある水産の仲卸業者による協同組合です。私たちは、生産者と消費者をつなぐ役割を担い、「地域の食の流通拠点」として日々活動しています。
明石の海産物は品質が高く、美味な食材として多くの方々に愛されています。その魅力を一人でも多くの方にお届けするため、組合員全員が力を合わせ、安全で安心できる流通を心がけています。また、私たちは地域とのつながりを大切にしながら、地元の漁業を支え、地域の食文化を次の世代へとつないでいきたいと考えています。
これからも、市民の台所として新鮮でおいしい海産物をお届けし、明石の豊かな海を未来へと引き継ぐために努力を続けてまいります。皆さまの変わらぬ応援をお願いしつつ、引き続き安心してご利用いただける組合を目指してまいります。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
明石海産卸売協同組合
理事長 川﨑喜昭
仲卸店舗一覧
| 店舗番号 | 商号（店舗名） | 取扱分類（品目） | ＰＲ・特徴 | 店舗公式ホームページ |
| １ | (株)かねと | 塩干 | 冷凍魚介類、ねり製品など幅広く取り扱ってます。 | |
| ５ | (株)魚利大東商店 | 鮮魚 | 冷凍、養殖も様々取り扱っています。小ロットもご相談ください。 | |
| ６ | カネト魚類（株） | マグロ専門 | 鮪のことならお任せください！ | |
| ７ | (有)林久 | 鮮魚 | 水産卸売市場内の業者としてどなたにでも販売する平凡なお魚屋さんです。 | |
| ８ | 吉市水産(有) | 鮮魚 （ウナギ） | 魚介類全般取り揃えています。フグのことならお任せを！ | https://yoshiichi.com |
| １３ | 明石水産物(株) | 鮮魚 | 自社加工品の味噌漬けなど。贈答品としても好評です | http://akashisuisan.com/ |
| １４ | 吉野屋海産(有) | 鮮魚・塩干 | こだわりの逸品から、気軽に手に取れる品まで取り揃えています。ご要望等ご相談ください。 | |
| １８ | (株)明石第一物産 | 塩干 | ||
| ２１ | 網代商店 | 鮮魚（穴子） | 焼穴子は追い出の秘伝出汁につけ1串1串丁寧に手焼きしています。 | インスタamishiro_yakianago https://anago-amishiro.com |
| ２２ | 菅徳魚類(株) | 鮮魚 | 店先にない品物、商材なども集荷に努力します。 | |
| ２６ | (株)丸大 | 鮮魚 | 明石の鯛、蛸をメイン商材とし、優れた目利きで提供いたします。 | |
| ２８ | (有)魚富 | タコ専門 | 活タコ、湯タコを中心に明石産の商品を取り扱っております。 | |
| ２９ | (株)菅亀 | 鮮魚 | 魚種や量などできる限りご要望にお応えします。 | |
| ３１ | (有)伊原水産 | 鮮魚 |
明石の漁協
明石には 5 つの漁協があります。約 700 人の漁業者（漁師）が働いています。